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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Une belle surprise culinaire !

Étant de fins gourmets, nous avons découvert Le Bar à Viande de la Halle avec grand plaisir.
Attirés par la richesse de la carte : charcuteries, grand choix de viandes (bœuf, poulet, porc, agneau, canard), burgers, saucisses, pierrades…
Nous avons été conquis dès les premiers instants.

Le concept des portions servies au poids est vraiment bien pensé, aussi pratique pour les petits appétits que pour les grandes faims !

🔸 L’accueil est chaleureux, le personnel attentionné, et la déco industrielle apporte une belle ambiance conviviale.
🔸 L’odeur enivrante des viandes en train de cuire vous ouvre immédiatement l’appétit, et le choix est si vaste qu’il devient difficile de se décider.

Nous avons commencé par un excellent saucisson à la truffe, une terrine maison savoureuse et un os à moelle parfaitement préparé pour éveiller nos papilles.

Puis… quelle merveille :
Un onglet de bœuf incroyablement tendre, accompagné de frites maison croustillantes toit aussi bonnes, le tout sublimé par une sauce au bleu et une béarnaise maison exceptionnelle. Cette dernière m’a replongé en enfance, à l’époque des repas de famille où mon oncle la préparait pour accompagner une belle côte de bœuf. Un vrai moment d’émotion...

Par pure gourmandise, j’ai poursuivi avec une entrecôte parfaitement cuite qui a prolongé ce moment de plaisir.

Nous reviendrons sans hésitation, et je recommande vivement cette adresse à tous les amateurs de viandes de qualité (mention spéciale pour la viande maturée proposée !).

🔻 Petit bémol à noter : la carte des vins gagnerait à être un peu plus étoffée pour s’accorder à merveille avec la diversité des viandes proposées.

Mis a part ça ce détail, ce fut un sans faute 👏

Alors, oui c'est pas à la portée de toutes les bourses, (plat dessert boissons pour deux : 100€). MAIS, la qualité est irréprochable. Vous voulez manger un morceau de viande que vous ne trouverez pas chez le boucher, alors asseyez-vous et dégusté. La viande cuite selon votre envie est comparable à du beurre. Pas besoin d'un couteau performant, l'entrecôte se coupe presque à la fourchette. Les accompagnements sont généreux et la sauce béarnaise à couper le souffle. Du fait maison qui permettra de passer un agréable moment à table. Personnels souriants et très sympa.

Ambiance familiale chaleureuse et profondeur de choix de viande. La seule chose que je regrette, c’est que la jeune fille qui nous a vite fait présenter le menu puis amener les plats en nous disant que nous pourrons ravoir des frites si nous le souhaitons…… eh bien pas une seule fois elle est venue nous voir pour savoir si tout se passait bien ou/et si nous revoulions quelque chose. Et il n’y avait que 20 personnes dans le restaurant.

Quoi qu’il en soit, je reviendrai tout de même avec plaisir, tout le reste était parfait jusqu’à l’amabilité et le sourire de la patronne et de son fils.

Super lækker mad - desværre alt for få tjenere.
Vi ventede 35 min på at bestille mad, så der endte med at gå over en time, inden vi fik mad. Jeg ville rigtig gerne give 4 stjerner, men mangel på service overskyggede desværre oplevelsen. Når det er sagt skal kokken have ros! Kvaliteten er i top og de smager super godt. Vi var to børn og to voksne og betalte ca 120 euro. Håber I kigger på bemandingen for I og jeres mad fortjener virkelig meget bedre!

Super accueil ainsi qu'une qualité de viande incroyable avec un rapport qualité prix qui pour moi je pense est imbattable.

Je recommande fortement

Merci encore pour mon père et moi même de votre accueil ainsi que de votre cuisine.

Très très très bon ! Recommande à 300%
Sympathique & viande de qualité ☺️

Très bon accueil. Personnels souriant et très aimables. Les gérant Florent et Sandra très professionnels et passionnés par leurs métiers vous font découvrir leurs différentes races de viandes et vous expliquent la provenance et les différences.
Viandes de grande qualités et bien présentée dans un cadre idyllique, familiale et chaleureux.
Merci beaucoup pour cet accueil et ces produits d'exception nous nous sommes regalés. Ne changez rien, vous êtes au top et aimerions trouver plus d'établissement comme le vôtre.
Nous recommandons fortement votre établissement.
Nous reviendrons c'est sûr.
A très bientôt.

Un magnifique moment de partage entre amis.
Un concept au top où chacun choisit sa viande, la quantité en fonction de sa faim.
Les propriétaires sont passionnés, souriants et bienveillants
Merci à eux pour cette belle découverte et ce temps passé dans leur restaurant.
Une super adresse à garder dans son répertoire 👍

Bonne découverte ambiance génial service parfait viande de bonne qualité rien à redire bravo

Repas entre amis pour découvrir ce super endroit!!! Ambiance chaleureuse, familiale. Les prix sont au gramme, le personnel nous renseigne et nous conseille sur les quantités. Très bon concept, on peut manger différentes viandes en un seul repas pour le coup!😁 et pour l'apéritif idem, on se compose la planche selon les goûts de chacun c'est top! Nous conseillons fortement ce bel endroit a découvrir!!!

Accueil chaleureux malgré notre arrivée tardive, cuisson parfaite, accompagnement des viandes généreux, beaucoup de convivialité, tarif raisonnable (bon rapport qualité prix)